Ein fruchtiger Gruß von der Insel Mallorca
- Petra E
- 31. Juli 2018
- 2 Min. Lesezeit
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Von Fet a Sôller bekam ich eine Kiste randvoll gefüllt mit leckeren Orangen von der insel Mallorca.
Im Onlineshop von Fet a Sóller findet Ihr in folgenden Kategorien feines für den Gaumen von der Insel Mallorca und den Balearen. Früchte und Gemüse Öl, Essig & Eingelegtes Konfitüren, Honig & Sirup Wein & Spirituosen Wurst & Käse Kräuter, Gewürze & Saucen Snacks, Eis & Süsses Kochen & Servieren Geschenke & Bücher Ich bekam drei verschiedene Sorten Orangen, die ich euch jetzt vorstellen möchte.
Links die Saftbombe Canoneta, in der Mitte die Ortanique und rechts die Speiseorange Navel Late
Die Speiseorange Navel Late
Navel late, die Königin der Speiseorange. Ein Genuss. Süss und naturbelassen: ungewachst und ohne Konservierungsstoffe. Die Navel Late Orange ist mittelgross und hat eine feste Schale. Das feine Fruchtfleisch hat nur wenig Säure und ist herrlich süss. Ausserdem hat die Navel Late so gut wie keine Kerne. Sie zählt zu den besonders saftigen Orangen. Navel Late Orangen kommen später als die Navel auf den Markt. Sie brauchen nämlich lange um zu reifen und schmecken deshalb jetzt am besten.
(Quelle:https://www.fetasoller.com)
Die Ortanique
Die Sorte Ortanique ist eine Kreuzung aus der süßen Orange und der Mandarine mit intensivem Aroma. Leuchtend orange und abgeflacht in ihrer Form ähnelt sie sehr der Mandarine, jedoch mit nur wenigen Kernen. Sie ist sehr saftig, hat einen hohen Zuckergehalt und ihr Fruchtfleisch ist von zarter Textur. Eine interessante, leckere Zitrusfrucht. Geerntet vom Agrotourismo Cas Sant in Sóller.
(Quelle:https://www.fetasoller.com)
Die Saftbombe Canoneta
Eine süße Saftorange mit sehr hohem Saftanteil: ca. 55%. Die Canoneta- Orange ist klein und hat eine Schale, die sich nur schwer vom Fruchtfleisch lösen lässt. Sie gehört zur Familie der Blondorange. Manche sagen sie sei hässlich, aber ihr Saft schmeckt einzigartig - intensiv im Aroma und süß.(sehr hohe Saftausbeute!) Selbstverständlich ist auch unsere “Canoneta“ Saftorange naturbelassen, ungewachst und ohne Konservierungsstoffe.
(Quelle:https://www.fetasoller.com)
Alle drei Sorten sind ungewachst und ohne Konservierungsstoffe.
Sie sind fruchtig, frisch und nicht zu sauer.
Navelate und Ortanique eignen sich als Snack zwischendurch, aber auch für Desserts, Kuchen, Süßspeisen, Eis und als i- Tüpfelchen in pikanten Gerichten.
Die Canoneta ist wahrlich eine Saftbombe, der saftgehalt beträgt ca 55%. Er ist erfrischend und fruchtig. Mit einer schönen Säure
Uns haben alle drei Sorten sehr gut geschmeckt. Sie konnten durch Geschmack, Qualität und ihre Frische voll überzeugen.
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