Meisterlich kochen mit Maistro
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Heute möchte ich euch das österreichische Unternehmen https://www.maistro.at vorstellen.
Es wurde 1985 gegründet und entwickelte sich in den folgenden Jahren zu einem bekanntem Unternehmen mit verschiedenen Großhändlern.
2010 wurden Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein großes Thema.
Es konnten zum Beispiel Produkte mit Palmfett und der Papierverbrauch reduziert werden.
Maistro ist ein Unternehmen, das sich weiter entwickelt, aktiv und fortschrittlich ist und nicht nur redet, sondern handelt.
Nun zu meinem Produkttest
Mein Gulasch
Zutaten
Zwiebeln, Palmöl, Gewürze, Tomatenpulver, Maisstärke, gekörnte Brühe, Natriumglutamat, Weizenmehl
Zubereitung
500 gr Gulasch anbraten, mit 1,5 l Brühe (meine klare Suppe) aufgießen und köcheln lassen bis das Fleisch zart ist, 200 gr Gewürzzubereitung einrühren, aufkochen lassen, fertig
Die Zutaten sind gut aufeinander abgestimmt und machen das Gulasch herzhaft pikant. Durch die einfache Zubereitung kann nichts anbrennen.
Meine klare Suppe
Zutaten
Steinsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumosinat, Dinatriumguanylat), Stärke, Zucker, Gewürze, Zwiebeln (1%), Karotten (0,8%), Kräuter, natürliches Liebstöckel-Aroma, Karamellzuckersirup, Lauch (0,2%), Maltodextrin, Tomatenpulver (0,1%), Paprika (0,01%)
Zubereitung
20 g (ca. 1 Esslöffel) mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen und umrühren - fertig
Schnelle Zubereitung, toller würziger Geschmack. haben wir als Vorsuppe gegessen. Dazu eine feine Gemüseeinlage und die Backerbsen von Maistro.
Vegan Zuckerfrei Hefefrei Palmfettfrei Lactosefrei Glutenfrei
Ideal als Würzmittel für Suppen, Saucen, Gemüse, Reis und Nudeln.
Dinkel Backerbsen
Zutaten Dinkelmehl, Pflanzenöl, Süßmolkepulver, Salz, Stärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat E/450, Natriumhydrogencarbonat E/500) Vollei
Als Suppeneinlage oder zum knabbern. Knusprig und knackig.
Salatfein
Zutaten
Maltodextrin, Meersalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumosinat), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zwiebeln, Stärke (enthält Weizenstärke), Palmfett, Säureregulator (Natriumacetate), 1,5% Gewürze (Curcuma, Koriander, Pfeffer, Liebstöckelwurzel), Petersilie, Schnittlauch, Dill, natürliche Aromen (enthalten Senf und Sellerie).
Zubereitung
1 Esslöffel) Salatfein in 4 Esslöffel kaltes Wasser einrühren. 1/2 Esslöffel Öl zugeben und dem Salat beimengen
Leckere, würzige Salatsoße. Passt zu allen Salaten. Schnell zubereitet. Vegan.
Delikatess Soße, vegan
Zutaten
Weizenmehl, Stärke, Würze (enthält Weizen, Soja), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Salz, Zwiebeln, Zucker, Palmfett, Hefeextrakt, Tomaten, Karamellzucker, natürliches Aroma, Röstzwiebeln, Gerstenmalzextrakt, Gewürze, Verdickungsmittel Guakernmehl, Knoblauch.
Zubereitung
Zwei gehäufte Esslöffel (=47g) Pulver in ½ Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren 1 Minute köcheln lassen.
Pikante dunkle Soße, passt gut zu allen Fleischgerichten wie zum Beispiel Rouladen, Braten, Kurzgebratenem
Kristallsalz
Unjodiertes, feinkörniges Salz.
Unbehandeltes Salz der Urmeere
unjodiert
nicht gebleicht
ohne Trennmittel
nicht raffiniert
ohne chemische Zusätze
ohne Rieselzusatz
Soßenpulver Vanille
Zutaten
modifizierte Stärke, Maltodextrin, Guarkernmehl, Aroma, Beta- Carotin
Zubereitung
warm: in 300 ml heiße Milch einrühren, fertig
Kalt: in 300 ml kalte Milch einrühren, 10 min stehen lassen, nochmals umrühren,
ich habe etwas weniger Milch genommen, dadurch wurde die Soße etwas dicker und wurde von uns mit roten Früchten gegessen
Vita Fit Sport Suppe
Zutaten
40 % Dinkelvollmehl geröstet, 14% Dinkelvollgrieß, 12 % Steinsalz, Süßmolkenpulver, Gemüsepulver (Kartoffeln, Zwiebeln geröstet, Karotten, Knoblauch, Lauch, Tomaten), Speisewürze, pflanzliches Fett, 3,16% Calciumcarbonat*, 1,36% Magnesiumcarbonat **, Zucker, Gewürze, Pilzgranulat, Kräuter, Kräuterextrakt *210 mg / 25 % der empfohlenen Tagesdosis pro 100 ml Suppe **90 mg / 25 % der empfohlenen Tagesdosis pro 100 ml Suppe
Zubereitung
40 gr Pulver in 500 ml Wasser einrühren, aufkochen lassen, 2 min ziehen lassen, nach Geschmack mit Brühe, Gemüse oder Kräuter verfeinern
Die Produkte von Maistro haben uns mit ihrem Geschmack und den vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten überzeugt.
Meine Favoriten sind ganz klar meine klare Suppe und Salatfix. Damit lässt sich jedes herzhafte Gericht würzen und verfeinern, ohne das es künstlich schmeckt.
Wenn ihr die Produkte auch einmal ausprobieren möchtet schaut doch mal hier vorbei.